Fregola - typische sardische Hartweizennudeln 500 g

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Beschreibung

Landestypische Form von Hartweizennudeln - Fregola sarda- trafilata al bronzo, traditionell mit Bronzeformen aus sardischem Hartweizen hergestellt. Diese sardischen Nudelkügelchen sind perfekt zu Fisch und Fleisch, als Beilage zu Gemüse, oder als Suppeneinlage. Sie können auch für alle anderen Pasta-Rezepte verwendet werden und sind auf dem Teller ein Augen- und Gaumenschmaus für Klein und Groß.

Seit über 6 Jahren kombiniert die Liquoreria Collu die Herstellung von handwerklichen Likören mit der Herstellung von auf Sardinien produzierten Weizen- und Dinkelnudeln. Ihr Augenmerk liegt auf alle regionalen Spezialitäten wie Malloreddusu, der typisch sardischen Fregola, Tagliatelle und Pennette.