Über mich
Mein Name ist Francesca und ich bin 1974 in Iglesias auf Sardinien geboren. Seit 1977 lebe ich in meiner zweiten Heimat mitten im Herzen des Ruhrgebiets. Ich bin gelernte Industriekauffrau, glücklich verheiratet und habe eine wundervolle 21 jährige Tochter. Wie der Firmenname "Sorelle sarde" schon verrät, habe ich auch eine wundervolle Schwester. Ihr Name ist Lucia und sie ist schon mein Leben lang für mich da. Sie im Namen mit einzubeziehen, war mir als mentale Unterstützung sehr wichtig. Mittlerweile sind wir auf den Märkten in meiner Pitichedda fast immer gemeinsam anzutreffen und repräsentieren den Namen "Sorelle sarde" sowie die sardischen Produkte mit Stolz und Hingabe.
Meine Mission
Meine Produktpalette besteht nur aus Produkten, die auf traditionelle Weise bzw. noch mit viel Handarbeit auf Sardinien hergestellt werden. Meine Produkte sollen durch ihr natürliches Aussehen und ihrem Geschmack überzeugen und somit dem menschlichen Körper kulinarisch wie auch physisch gut tun. Der ökologische Aspekt darf für mich auch nicht fehlen. Meine Ware wird von den unterschiedlichen Lieferanten zu einer zentralen Stelle gebracht und gemeinsam auf einem Transportweg nach Herne versandt. Wenn ich nur könnte, würde ich auch auf die Vakuumfolie verzichten. Ihr werdet daher bemerken, dass ich auf die Versand-Verpackung an sich (außer zum Wohle des Produkts) wenig Wert lege.